Échalote sautée
IG bas
CG 1 par botte typique (100 g) · CG 1 pour 100 g
- Faible charge glycémique
- Faible teneur en protéines
Échalote sautée a un indice glycémique de 15, identique à celui du Oignons verts (crus) nature (15). Une botte typique (100 g) ajoute une charge glycémique de 1.
Mis à jour le 19 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Oignons verts (crus)
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 38 kcal |
| Glucides | 7.5 g |
| Sucres (total) | 2.3 g |
| Naturels | 2.3 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.3 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.6 g |
| Protéines | 1.8 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Saturés | 0.2 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 13 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible charge glycémique
- Riche en fibres et en antioxydants
- Transformation minimale
- Faible teneur en protéines
- Nutriments légèrement réduits par la cuisson
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Échalote sautée ?
Échalote sautée a un indice glycémique de 15 (Bas). Une botte typique (100 g) a une charge glycémique de 1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Échalote sautée est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Échalote sautée a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Oignons verts (crus) a la charge glycémique la plus basse ?
Échalote sautée a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Oignons verts (crus) dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Échalote sautée dans l'application Logi, avec votre portion.
