Croûte de pain artisanal
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Croûte de pain artisanal a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Croûte de pain artisanal se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Croûte de pain artisanal peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Score Logi: 3/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Contient des fibres
- ✓ Contenu en protéines modéré
- ✗ Charge glycémique très élevée
- ✗ Index glycémique élevé
- ✗ Sodium modérément élevé
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 52g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.8g |
| Insolubles | 1.8g |
| Protéines | 8g |
| Lipides | 1.5g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.2g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Croûte de pain artisanal ?
Croûte de pain artisanal a un indice glycémique de 70, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 36 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Croûte de pain artisanal est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Croûte de pain artisanal a un indice glycémique élevé (70). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Comment Croûte de pain artisanal affecte-t-il la glycémie ?
Croûte de pain artisanal a une charge glycémique de 36 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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