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Cracotte blé a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Par rapport aux autres grains, Cracotte blé se classe parmi les plus élevés en termes d'indice glycémique.
Cracotte blé peut provoquer des pics de glycémie rapides et se consomme de préférence en petites portions.
Pourquoi ce score?
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 80g |
| Sucres (total) | 4g |
| Naturels | 2.0g |
| Ajoutés | 2g |
| Fibres | 5g |
| Solubles | 1.5g |
| Insolubles | 3.5g |
| Protéines | 10g |
| Lipides | 2g |
| Saturés | 0.3g |
| Insaturés | 1.7g |
| Sodium | 400mg |
Cracotte blé a un indice glycémique de 75, ce qui le classe comme un aliment à IG élevé. Avec une charge glycémique de 60 pour 100g, il a un impact significatif sur la glycémie.
Cracotte blé a un indice glycémique élevé (75). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline devraient limiter leur consommation.
Cracotte blé a une charge glycémique de 60 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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