Côte de bœuf
IG bas
CG 6 par pièce typique (120 g) · CG 5 pour 100 g
- Charge glycémique modérée
- Graisse saturée modérée
Côte de bœuf a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 6.
Mis à jour le 13 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 270 kcal |
| Glucides | 12 g |
| Sucres (total) | 0.7 g |
| Naturels | 0.2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.1 g |
| Insolubles | 0.6 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 16 g |
| Saturés | 5.5 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 420 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique modérée
- Bon contenu en protéines
- Contient des graisses insaturées
- Graisse saturée modérée
- Transformé avec sodium ajouté
- Faible en fibres
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Côte de bœuf ?
Côte de bœuf a un indice glycémique de 45 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 6 ; pour 100 g la charge glycémique est de 5.
Côte de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Côte de bœuf a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Côte de bœuf affecte-t-il la glycémie ?
Côte de bœuf a une charge glycémique de 5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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