Cornichon au vinaigre
IG bas
CG 0.1 par pièce (35 g) · CG 0.4 pour 100 g
- Indice glycémique très bas
- Teneur élevée en sodium
Cornichon au vinaigre a un indice glycémique de 15, identique à celui du Concombre nature (15). Une pièce (35 g) ajoute une charge glycémique de 0.1.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°324653 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Concombre
- GI 15 · CG 1 pour 100 g
Concombre - Concombre peléGI 15 · CG 0.3 pour 100 g peeled
- GI 15 · CG 0.3 pour 100 g low sodiumpickled
Cornichons fermentés sans sel - GI 15 · CG 0.4 pour 100 g pickledsugar free
Concombre mariné avec peu de sel et sans sucre ajouté - Concombre au gingembre marinéGI 15 · CG 0.5 pour 100 g ginger soaked
- GI 15 · CG 0.5 pour 100 g herb
Salade de concombre, persil et menthe - GI 15 · CG 1 pour 100 g sticks
Bâtonnets de concombre - +13 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Cornichon au vinaigre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 slice | 15 g | 0.1 |
| 1 medium (approx. 4 inches) | 35 g | 0.1 |
| 1 tasse | 150 g | 0.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 12 kcal |
| Glucides | 2.4 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.9 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.16 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique très bas
- Faible densité calorique
- Teneur élevée en sodium
- Contient des sucres ajoutés
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cornichon au vinaigre ?
Cornichon au vinaigre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (35 g) a une charge glycémique de 0.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.4.
Cornichon au vinaigre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cornichon au vinaigre a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Concombre a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Concombre dans cette base, Concombre pelé a la charge glycémique la plus basse (0.3 pour 100 g).
Consultez Cornichon au vinaigre dans l'application Logi, avec votre portion.
