Concombre fermenté
IG bas
CG 0.4 pour 100 g
- Contient des probiotiques
- Teneur élevée en sodium
Concombre fermenté a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 14 kcal |
| Glucides | 2.5 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.5 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 800 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des probiotiques
- Faible charge glycémique
- Faible teneur en calories et en sucre
- Teneur élevée en sodium
- Faible teneur en protéines
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Concombre fermenté ?
Concombre fermenté a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 0.4 pour 100 g.
Concombre fermenté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Concombre fermenté a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Concombre fermenté affecte-t-il la glycémie ?
Concombre fermenté a une charge glycémique de 0.4 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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