Confiture de jalapeño
IG moyen
CG 6.3 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 42 pour 100 g
- Faible teneur en sodium
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
Confiture de jalapeño a un indice glycémique de 65, identique à celui du Confiture nature (65). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 6.3.
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
Formes de Confiture
- GI 65 · CG 42 pour 100 g
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Confiture de jalapeño fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 260 kcal |
| Glucides | 65 g |
| Sucres (total) | 62 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 60 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en sodium
- Contient de la capsaïcine naturelle issue de piments
- Teneur extrêmement élevée en sucres ajoutés
- Charge glycémique très élevée impactant l'insuline
- Densité négligeable en fibres et en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Confiture de jalapeño ?
Confiture de jalapeño a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 6.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 42.
Confiture de jalapeño est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Confiture de jalapeño a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Piments jalapeños marinés.
Quelle forme de Confiture a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Confiture dans cette base, Confiture de citron maison à la stévia/érythritol a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Confiture de jalapeño dans l'application Logi, avec votre portion.
