Concombre au gingembre mariné
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Concombre au gingembre mariné a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0.5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Concombre au gingembre mariné se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Concombre au gingembre mariné est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Très faible en calories et en glucides
- ✓ Teneur élevée en eau
- ✓ Contient des antioxydants du gingembre
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Peu de fibres
- ✗ Légère réduction des nutriments si trempé dans la saumure
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 14 kcal |
| Glucides | 3.2g |
| Sucres (total) | 1.7g |
| Naturels | 1.7g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 0.7g |
| Solubles | 0.2g |
| Insolubles | 0.5g |
| Protéines | 0.6g |
| Lipides | 0.1g |
| Saturés | 0.02g |
| Insaturés | 0.08g |
| Sodium | 10mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Concombre au gingembre mariné ?
Concombre au gingembre mariné a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 0.5 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Concombre au gingembre mariné est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Concombre au gingembre mariné a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Concombre au gingembre mariné affecte-t-il la glycémie ?
Concombre au gingembre mariné a une charge glycémique de 0.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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