Concentré de tomate
IG bas
CG 11.9 par tasse (170 g) · CG 7 pour 100 g
- Indice glycémique bas
- Sucres concentrés dus à l'élimination de l'eau
Concentré de tomate a un indice glycémique de 38 (Bas). Une tasse (170 g) ajoute une charge glycémique de 11.9.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2685580 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Concentré de tomate
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Concentré de tomate fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café | 5 g | 0.4 |
| 1 cuillère à soupe | 16 g | 1.1 |
| 1 tasse | 170 g | 11.9 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 82 kcal |
| Glucides | 19 g |
| Sucres (total) | 12.8 g |
| Naturels | 12.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.1 g |
| Solubles | 1.4 g |
| Insolubles | 2.7 g |
| Protéines | 4.3 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 59 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Indice glycémique bas
- Riche en lycopène et en antioxydants
- Bonne source de fibres alimentaires
- Sucres concentrés dus à l'élimination de l'eau
- Risque d'additifs cachés dans les marques commerciales
Recettes avec Concentré de tomate
-
İmam Bayıldı (Aubergines Farcies Braisées à la Turque) 60 min · 9 ingrédients · moyen -
Goulash de bœuf à IG bas au céleri-rave 70 min · 12 ingrédients · avancé -
Bortsch à IG bas au céleri-rave 60 min · 14 ingrédients · avancé -
Hachis Parmentier d'agneau faible IG à la purée de céleri-rave 50 min · 12 ingrédients · avancé -
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Concentré de tomate ?
Concentré de tomate a un indice glycémique de 38 (Bas). Une tasse (170 g) a une charge glycémique de 11.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Concentré de tomate est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Concentré de tomate a un indice glycémique bas (38), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Concentré de tomate a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Concentré de tomate dans cette base, Concentré de tomate au paprika fumé, ail et vinaigre a la charge glycémique la plus basse (5 pour 100 g).
Consultez Concentré de tomate dans l'application Logi, avec votre portion.
