chou bouilli
IG bas
CG 1 pour 100 g
- haute teneur en fibres
- faible teneur en protéines
chou bouilli a un indice glycémique de 15, supérieur à celui du Chou nature (10).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Chou
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
chou bouilli fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 23 kcal |
| Glucides | 5.2 g |
| Sucres (total) | 3.2 g |
| Naturels | 3.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 1.3 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 10 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- haute teneur en fibres
- faible densité calorique
- riche en vitamines C et K
- faible teneur en protéines
- teneur modérée en sucres naturels
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de chou bouilli ?
chou bouilli a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
chou bouilli est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
chou bouilli a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chou a la charge glycémique la plus basse ?
chou bouilli a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Chou dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez chou bouilli dans l'application Logi, avec votre portion.
