Caramel
IG moyen
CG 6.1 par pièce (10 g) · CG 60 pour 100 g
- Faible teneur en matières grasses
- Concentration extrême en sucre
Caramel a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce (10 g) ajoute une charge glycémique de 6.1.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°167974 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Caramel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Caramel fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 piece | 10 g | 6.1 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 92 g |
| Sucres (total) | 80 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 80 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Solubles | 0.04 g |
| Insolubles | 0.06 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 3 g |
| Saturés | 2 g |
| Insaturés | 1 g |
| Sodium | 150 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en matières grasses
- Niveau de transformation minimal
- Concentration extrême en sucre
- Charge glycémique élevée
- Teneur nulle en fibres ou en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Caramel
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Caramel ?
Caramel a un indice glycémique de 65 (Modéré). Une pièce (10 g) a une charge glycémique de 6.1 ; pour 100 g la charge glycémique est de 60.
Caramel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Caramel a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Chocolat noir 85 %.
Quelle forme de Caramel a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Caramel dans cette base, Caramel au sel de mer a la charge glycémique la plus basse (42 pour 100 g).
Consultez Caramel dans l'application Logi, avec votre portion.
