Cannoli
IG moyen
CG 27 pour 100 g
- Contient un peu de protéines de ricotta
- Teneur élevée en sucre
Cannoli a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 3 pour 100 g Ceci offre une expérience crémeuse similaire, digne d'un dessert, tout en réduisant considérablement la charge glycémique de 27 à 3.
Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison - CG 8 pour 100 g Ceci constitue une alternative satisfaisante, sucrée et croquante, avec une charge glycémique bien plus faible de 8, contre 27 pour le cannoli.
Amandes enrobées de chocolat noir avec peu de sucres ajoutés - CG 1 pour 100 g Il s'agit d'une alternative riche en protéines et à faible indice glycémique qui satisfait les envies de douceur crémeuse avec un impact glycémique minimal.
Yaourt grec
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cannoli fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 25 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 20 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 20 g |
| Saturés | 10 g |
| Insaturés | 8 g |
| Sodium | 150 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient un peu de protéines de ricotta
- Fournit une énergie rapide
- Teneur élevée en sucre
- Teneur élevée en graisses saturées
- Ingrédients ultra-transformés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cannoli ?
Cannoli a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 27 pour 100 g.
Cannoli est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cannoli a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Fromage ricotta frais fouetté avec purée de baies maison.
Comment Cannoli affecte-t-il la glycémie ?
Cannoli a une charge glycémique de 27 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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