Bulgogi de bœuf
IG bas
CG 3 pour 100 g
- Riche en protéines
- Teneur modérée en sucres ajoutés
Bulgogi de bœuf a un indice glycémique de 45 (Bas).
Mis à jour le 28 avr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Bœuf
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Bulgogi de bœuf fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 210 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 4 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 3 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.4 g |
| Protéines | 18 g |
| Lipides | 12 g |
| Saturés | 4.5 g |
| Insaturés | 6.5 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en protéines
- Contient du fer et du zinc
- Teneur modérée en sucres ajoutés
- Teneur élevée en sodium
- Ingrédients de marinade transformés
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bulgogi de bœuf ?
Bulgogi de bœuf a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 3 pour 100 g.
Bulgogi de bœuf est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bulgogi de bœuf a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Bœuf a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Bœuf dans cette base, Bœuf birria a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Bulgogi de bœuf dans l'application Logi, avec votre portion.
