Bâtons de bretzel
IG élevé
CG 79.2 par pièce typique (120 g) · CG 66 pour 100 g
- Contenu modéré en protéines
- Charge glycémique très élevée
Bâtons de bretzel a un indice glycémique de 83 (Élevé). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 79.2.
Mis à jour le 26 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 29.3 pour 100 g Il a une charge glycémique beaucoup plus faible et une teneur plus élevée en fibres solubles, ce qui aide à stabiliser la glycémie.
Galette de seigle complet - CG 18 pour 100 g Les grains germés réduisent la réponse glycémique et augmentent la teneur en fibres, ce qui les rend plus adaptés à la résistance à l'insuline.
Pain complet germé - CG 26.5 pour 100 g La fermentation et les céréales complètes réduisent l'indice glycémique et améliorent la santé intestinale par rapport à la brioche pretzel.
Pain au levain complet de blé entier
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Bâtons de bretzel fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 80 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 1.5 g |
| Fibres | 3 g |
| Solubles | 0.9 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 2.5 g |
| Saturés | 0.5 g |
| Insaturés | 2 g |
| Sodium | 1200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contenu modéré en protéines
- Contient des fibres alimentaires
- Charge glycémique très élevée
- Index glycémique élevé
- Contenu élevé en sodium
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Bâtons de bretzel
Allergènes
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Bâtons de bretzel ?
Bâtons de bretzel a un indice glycémique de 83 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 79.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 66.
Bâtons de bretzel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Bâtons de bretzel a un indice glycémique élevé (83) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Galette de seigle complet.
Comment Bâtons de bretzel affecte-t-il la glycémie ?
Bâtons de bretzel a une charge glycémique de 66 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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