Barre de fromage blanc
IG moyen
CG 19 pour 100 g
- Contient des protéines laitières
- Teneur élevée en sucres ajoutés
Barre de fromage blanc a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 21 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2 pour 100 g Cet échange réduit considérablement la charge glycémique de 19 à 2, offrant une réponse glycémique beaucoup plus stable tout en conservant une texture crémeuse et satisfaisante.
Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia - Fromage frais riche en protéines aux noix et à la cannelleCG 2 pour 100 g L'association de protéines et de bonnes graisses dans cette option entraîne une charge glycémique beaucoup plus faible (2 contre 19), ce qui aide à prévenir les pics de glycémie après le repas.
- CG 4 pour 100 g Avec un IG très bas de 20 et une CG de 4, c'est une excellente alternative respectueuse de la glycémie pour satisfaire une envie de sucré, comparée à la barre de fromage blanc à forte CG.
Chocolat noir - CG 5 pour 100 g Les fibres de la pomme combinées aux bonnes graisses du beurre d'amande créent un impact glycémique beaucoup plus stable (CG 5) que l'en-cas original.
Tranches de pomme fraîche avec beurre d'amande non sucré
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Barre de fromage blanc fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 370 kcal |
| Glucides | 35 g |
| Sucres (total) | 28 g |
| Naturels | 10 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Solubles | 0.4 g |
| Insolubles | 0.8 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 23 g |
| Saturés | 14 g |
| Insaturés | 9 g |
| Sodium | 120 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des protéines laitières
- Source de calcium
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Teneur élevée en graisses saturées
- Aliment ultra-transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Barre de fromage blanc ?
Barre de fromage blanc a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 19 pour 100 g.
Barre de fromage blanc est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Barre de fromage blanc a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Yaourt grec avec fruits rouges et graines de chia.
Comment Barre de fromage blanc affecte-t-il la glycémie ?
Barre de fromage blanc a une charge glycémique de 19 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez Barre de fromage blanc dans l'application Logi, avec votre portion.
