Banitsa au fromage
IG moyen
CG 21 pour 100 g
- Contains protein from cheese and eggs
- High in saturated fat
Banitsa au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré).
Mis à jour le 1 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Quiche à la farine d'amande et aux œufsCG 1 pour 100 g Cette quiche offre une expérience salée et cuite au four similaire à celle de la banitsa, mais avec une charge glycémique nettement inférieure de 1 contre 21, ce qui entraîne un impact beaucoup plus faible sur la glycémie.
- CG 2 pour 100 g Ces bouchées offrent une alternative salée à base de croûte qui remplace les céréales à indice glycémique élevé de la banitsa par des légumes, faisant passer la charge glycémique de 21 à 2.
Quiche mini à la croûte de chou-fleur - Muffin maison aux graines de linCG 1.5 pour 100 g Ce muffin constitue un substitut cuit au four satisfaisant pour la partie pâte de la banitsa, tout en maintenant la charge glycémique à 1, évitant ainsi le pic de glucose important associé aux pâtisseries traditionnelles à base de céréales.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 32 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 18 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 10 g |
| Sodium | 650 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contains protein from cheese and eggs
- Provides some dietary fiber
- High in saturated fat
- High sodium content
- Moderate to high glycemic load
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Banitsa au fromage ?
Banitsa au fromage a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 21 pour 100 g.
Banitsa au fromage est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Banitsa au fromage a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Quiche à la farine d'amande et aux œufs.
Comment Banitsa au fromage affecte-t-il la glycémie ?
Banitsa au fromage a une charge glycémique de 21 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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