baguette aux céréales
IG moyen
CG 25 pour 100 g
- Higher fiber content than white bread
- Moderate processing level
baguette aux céréales a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 24 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 16 pour 100 g Le pain de grains germés offre un IG nettement plus bas de 36 et une CG de 16, permettant une libération de glucose beaucoup plus lente que la baguette.
Pain complet germé - Pain à la farine d'amandeCG 2 pour 100 g Le pain à la farine d'amande est une excellente alternative à faible indice glycémique avec un IG de 20 et une CG minimale de 2, ce qui aura un impact négligeable sur la glycémie.
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 250 kcal |
| Glucides | 45 g |
| Sucres (total) | 3 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 2 g |
| Insolubles | 4 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 4 g |
| Saturés | 0.7 g |
| Insaturés | 3.3 g |
| Sodium | 500 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Higher fiber content than white bread
- Contains whole grains and seeds
- Moderate processing level
- Moderate glycemic load
- Contains added salt and some added sugars
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de baguette aux céréales ?
baguette aux céréales a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 25 pour 100 g.
baguette aux céréales est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
baguette aux céréales a un indice glycémique moyen (55). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Pain complet germé.
Comment baguette aux céréales affecte-t-il la glycémie ?
baguette aux céréales a une charge glycémique de 25 pour 100g, ce qui indique un impact significatif sur la glycémie.
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