accras de morue
IG moyen
CG 12 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur élevée en sodium
accras de morue a un indice glycémique de 55 (Modéré).
Mis à jour le 6 sept. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 240 kcal |
| Glucides | 22 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 0.7 g |
| Ajoutés | 0.5 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 13 g |
| Lipides | 11 g |
| Saturés | 2.2 g |
| Insaturés | 8.8 g |
| Sodium | 950 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Contient des acides gras oméga-3
- Teneur élevée en sodium
- Frit (teneur en graisses plus élevée)
- Charge glycémique modérée
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de accras de morue ?
accras de morue a un indice glycémique de 55 (Modéré) et une charge glycémique de 12 pour 100 g.
accras de morue est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
accras de morue a un indice glycémique modéré (55). Les personnes souffrant de résistance à l'insuline peuvent le consommer avec modération.
Comment accras de morue affecte-t-il la glycémie ?
accras de morue a une charge glycémique de 12 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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