rye sourdough
Mababa ang GI
GL 9.5 bawat piraso (45 g) · GL 21 bawat 100 g
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
Ang rye sourdough ay may glycemic index na 48 (Mababa). Isang piraso (45 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 9.5.
Nirepaso noong Ago 7, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, AI-assisted, nirepaso ng tao) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 2.7 bawat 100 g Ang mga flaxseed cracker ay nag-aalok ng mas mababang glycemic load (2 vs 21) at GI, na nagbibigay ng mas matatag na tugon ng asukal sa dugo habang pinapanatili ang katulad na malutong na texture.
flaxseed crackers - GL 1 bawat 100 g Ang mga cauliflower cube na ito ay nag-aalok ng malaking pagbawas sa glycemic impact (GL 1 vs 21), na ginagawa silang isang mahusay na low-carb na kapalit para sa mga pagkaing nakabase sa tinapay.
mga kubo ng tinapay na cauliflower (cauliflower at itlog)
Mga anyo ng rye sourdough
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang rye sourdough ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 220 kcal |
| Carbohydrates | 44 g |
| Asukal (kabuuan) | 1.2 g |
| Natural | 1.2 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 5.5 g |
| Natutunaw | 1.7 g |
| Hindi natutunaw | 3.8 g |
| Protina | 6.5 g |
| Taba | 1.2 g |
| Saturated | 0.2 g |
| Unsaturated | 1 g |
| Sodium | 500 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng rye sourdough?
Ang rye sourdough ay may glycemic index na 48 (Mababa). Isang piraso (45 g) ay may glycemic load na 9.5; bawat 100 g ang glycemic load ay 21.
Angkop ba ang rye sourdough para sa mga taong may insulin resistance?
Ang rye sourdough ay may mababang glycemic index (48), na ginagawa itong magandang pagpipilian para sa mga may insulin resistance.
Aling anyo ng rye sourdough ang may pinakamababang glycemic load?
Ang rye sourdough ang may pinakamababang glycemic load sa lahat ng anyo ng rye sourdough sa database na ito (21 bawat 100 g).
Suriin ang rye sourdough sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
