Wrap de espelta y centeno
IG medio
CG 30 por pieza típico (120 g) · CG 25 por 100 g
- Contiene algo de fibra
- Carga glucémica alta (25)
Wrap de espelta y centeno tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 30.
Actualizado 26 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Tiene un impacto glucémico significativamente menor y un mayor contenido de grasas saludables en comparación con las tortillas a base de cereales.
Harina de almendra - CG 17.1 por 100 g El alto contenido de fibra ralentiza la digestión y reduce significativamente la respuesta glucémica.
Harina de coco - CG 1 por 100 g Esta es una alternativa vegetal rica en nutrientes, sin carbohidratos y sin procesar que elimina los picos de azúcar en sangre relacionados con los granos.
Col rizada americana
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Wrap de espelta y centeno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Nivel mínimo de procesamiento
- Carga glucémica alta (25)
- Contenido significativo de carbohidratos refinados
- Nivel moderado de sodio
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Wrap de espelta y centeno?
Wrap de espelta y centeno tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 30; por 100 g la carga glucémica es 25.
¿Es Wrap de espelta y centeno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Wrap de espelta y centeno tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Harina de almendra.
¿Cómo afecta Wrap de espelta y centeno al azúcar en sangre?
Wrap de espelta y centeno tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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