Vinagre
Sin índice glucémico6/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.9 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 6/10
- Impacto glucémico insignificante
- Carece de nutrientes esenciales
Vinagre no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #173469 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
Formas de Vinagre
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Vinagre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharadita | 5 g |
| 1 cucharada | 15 g |
| 1 taza | 239 g |
Información nutricional (por 100g)
21
Calorías
0.93 g
Carbohidratos
0 g
Proteínas
0 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 21 kcal |
| Carbohidratos | 0.93 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 0 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
20%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico insignificante
- Densidad calórica muy baja
- Carece de nutrientes esenciales
- Valor de saciedad mínimo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Vinagre
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Vinagre?
Vinagre no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.9 g por 100 g).
¿Es Vinagre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Vinagre no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Vinagre en la app Logi, con tu porción.
