CG 6.3 por cucharada típico (15 g) · CG 42 por 100 g
Mermelada tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 6.3.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #169641 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
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Mermelada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 20 g | 8.4 |
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 65 g |
| Azúcares (total) | 60 g |
| Naturales | 20 g |
| Añadidos | 40 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.45 g |
| Insoluble | 1.05 g |
| Proteínas | 0.4 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0 g |
| Sodio | 10 mg |
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Mermelada tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 6.3; por 100 g la carga glucémica es 42.
Mermelada tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mermelada de fresa y chía.
Entre las formas de Mermelada en esta base de datos, Mermelada de limón casera con stevia/eritritol tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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