Tortita de camote
IG medio
CG 18 por pieza típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Fuente de fibra dietética
- Carga glucémica moderada
Tortita de camote tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 18.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Tortita sin cerealesCG 1 por 100 g Este sustituto de tortitas ofrece una carga glucémica significativamente menor (1 frente a 15) y un índice glucémico más bajo, lo que resultará en un pico de azúcar en sangre mucho menor.
- Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Esta magdalena proporciona un impacto glucémico mucho menor (CG 1 frente a 15) a la vez que sirve como un producto de repostería similar para el desayuno.
- CG 1 por 100 g Esta papilla es una excelente alternativa de bajo índice glucémico (CG 1 frente a 15) que proporciona una textura reconfortante similar para una comida.
Gachas de semillas de chía
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Tortita de camote es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.5 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.1 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de fibra dietética
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Índice glucémico moderado
- Carga glucémica moderada
- El tratamiento térmico aumenta la digestibilidad del almidón
- Adición de sal
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortita de camote?
Tortita de camote tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 18; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Tortita de camote bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortita de camote tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortita sin cereales.
¿Cómo afecta Tortita de camote al azúcar en sangre?
Tortita de camote tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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