Tortilla de trigo integral
IG bajo
CG 21.6 por pieza típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Alto contenido de fibra
- Carga glucémica moderada
Tortilla de trigo integral tiene un índice glucémico de 45, menor que el de Tortilla de trigo simple (62). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g El roti de harina de almendras ofrece una textura y un uso similares a los de una tortilla, pero con una GL significativamente menor (1 frente a 18), lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Roti de harina de almendra - CG 1 por 100 g Las hojas de col son una excelente alternativa de envoltura rica en nutrientes, con una GL insignificante de 1 en comparación con 18.
Col rizada americana - CG 1 por 100 g Las láminas de nori ofrecen una alternativa de GL muy baja (1) para envoltorios o rollos, lo cual es ideal para minimizar la respuesta glucémica.
Alga seca en láminas
Formas de Tortilla de trigo
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Tortilla de trigo integral es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 41 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.9 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de fibra
- Proteínas moderadas
- Bajo contenido de azúcar añadido
- Carga glucémica moderada
- Contiene trigo refinado
- Procesamiento moderado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla de trigo integral?
Tortilla de trigo integral tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Tortilla de trigo integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla de trigo integral tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Tortilla de trigo tiene la menor carga glucémica?
Tortilla de trigo integral tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Tortilla de trigo en esta base de datos (18 por 100 g).
Consulta Tortilla de trigo integral en la app Logi, con tu porción.
