Tortilla de trigo
IG medio
CG 37.2 por pieza típico (120 g) · CG 31 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica alta
Tortilla de trigo tiene un índice glucémico de 62 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 37.2.
Actualizado 26 dic 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 23 por 100 g Las tortillas de grano entero tienen índices glucémicos más bajos y más fibra, lo que las hace mejores para el control del azúcar en la sangre.
Tortilla integral - CG 4.2 por 100 g Las envolturas de coco tienen una carga glucémica mucho más baja y contienen más fibra, lo que apoya la sensibilidad a la insulina.
Tortilla de coco
Formas de Tortilla de trigo
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Tortilla de trigo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 50 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 4.8 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contiene fibra dietética
- Carga glucémica alta
- Contenido alto en sodio
- Procesado moderadamente
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortilla de trigo?
Tortilla de trigo tiene un índice glucémico de 62 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 37.2; por 100 g la carga glucémica es 31.
¿Es Tortilla de trigo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortilla de trigo tiene un índice glucémico medio (62). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Tortilla integral.
¿Qué forma de Tortilla de trigo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Tortilla de trigo en esta base de datos, Tortilla de trigo integral tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
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