Tofu rojo
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Buena fuente de proteína vegetal
- Contenido moderado de sodio
Tofu rojo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 1 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Tofu rojo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteína vegetal
- Baja carga glucémica
- Contiene grasas insaturadas saludables
- Contenido moderado de sodio
- Procesado con saborizantes añadidos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tofu rojo?
Tofu rojo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Tofu rojo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tofu rojo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Tofu rojo al azúcar en sangre?
Tofu rojo tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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