Piel de tofu seca
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Piel de tofu seca tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros legumes, Piel de tofu seca se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Piel de tofu seca es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en proteínas
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Bajo contenido en grasas saturadas
- ✗ Procesamiento moderado
- ✗ Bajo contenido en fibra en comparación con la soja entera
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 2g |
| Naturales | 2.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.4g |
| Proteínas | 44g |
| Grasas | 4g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 3.3g |
| Sodio | 12mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Piel de tofu seca?
Piel de tofu seca tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Piel de tofu seca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Piel de tofu seca tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Piel de tofu seca al azúcar en sangre?
Piel de tofu seca tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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