Tofu en bolsa
IG bajo
CG 9.6 por pieza típico (120 g) · CG 8 por 100 g
- Buena fuente de proteína vegetal
- Alto contenido de azúcar añadido
Tofu en bolsa tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Piel de tofu seca simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 9.6.
Actualizado 15 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Elimina azúcares añadidos y exceso de sodio, lo que lo hace mejor para la salud de la sangre y del corazón.
Tofu firme horneado con hierbas y especias - CG 2 por 100 g El edamame entero ofrece más fibra, menos procesamiento y ningún azúcar añadido, apoyando el control glucémico.
Soja entera - CG 5 por 100 g Los garbanzos tienen un índice glucémico bajo, son ricos en fibra y naturalmente bajos en azúcar, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Ensalada de garbanzos
Formas de Piel de tofu seca
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Tofu en bolsa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 8 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 6 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 600 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de proteína vegetal
- Carga glucémica moderada
- Grasas insaturadas presentes
- Alto contenido de azúcar añadido
- Alto contenido de sodio
- Procesamiento moderado
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tofu en bolsa?
Tofu en bolsa tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 9.6; por 100 g la carga glucémica es 8.
¿Es Tofu en bolsa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tofu en bolsa tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Piel de tofu seca tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Piel de tofu seca en esta base de datos, Piel de tofu seca tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
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