Salchicha de tofu
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Contenido moderado de sodio
Salchicha de tofu tiene un índice glucémico de 20 (Bajo).
Actualizado 24 may 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Salchicha de tofu es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 6 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 0.9 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 8.5 g |
| Sodio | 700 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Índice glucémico bajo
- Contiene fibra
- Contenido moderado de sodio
- Alimento procesado
- Menor contenido de fibra que las legumbres enteras
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salchicha de tofu?
Salchicha de tofu tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Salchicha de tofu bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salchicha de tofu tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salchicha de tofu al azúcar en sangre?
Salchicha de tofu tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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