Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones

GI 35 · BajoCG 2 / 100 g6/10

IG bajo

35 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 6/10
  • Alto contenido en proteínas
  • Contiene grasas saturadas

Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).

Actualizado 29 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

140
Calorías
5 g
Carbohidratos
12 g
Proteínas
8 g
Grasas
por 100g
Calorías140 kcal
Carbohidratos5 g
Azúcares (total)2.5 g
Naturales2.5 g
Añadidos0 g
Fibra1.2 g
Soluble0.4 g
Insoluble0.8 g
Proteínas12 g
Grasas8 g
Saturadas3 g
Insaturadas5 g
Sodio320 mg

Nivel de procesamiento

65%
Altamente procesado
¿Por qué esta puntuación?
  • Alto contenido en proteínas
  • Rico en micronutrientes de las verduras
  • Baja carga glucémica
  • Contiene grasas saturadas
  • Contenido moderado de sodio

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones?

Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones bueno para personas con resistencia a la insulina?

Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones al azúcar en sangre?

Ternera de pasto cocinada a fuego lento con zanahorias, apio, cebollas y champiñones tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

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