Rendang de ternera
IG bajo
CG 2 por ración típico (100 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga e índice glucémico
- Alto contenido de grasas saturadas
Rendang de ternera tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 2.
Actualizado 7 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Rendang de ternera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 5 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 19 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga e índice glucémico
- Buena fuente de proteínas
- Mínimamente procesado
- Alto contenido de grasas saturadas
- Altos niveles de sodio
- Baja densidad de fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rendang de ternera?
Rendang de ternera tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 2; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Rendang de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rendang de ternera tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Rendang de ternera al azúcar en sangre?
Rendang de ternera tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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