Rendang de ternera
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Rendang de ternera tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Rendang de ternera se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Rendang de ternera es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 6/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Baja carga e índice glucémico
- ✓ Buena fuente de proteínas
- ✓ Mínimamente procesado
- ✗ Alto contenido de grasas saturadas
- ✗ Altos niveles de sodio
- ✗ Baja densidad de fibra
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 260 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 18g |
| Grasas | 19g |
| Saturadas | 10g |
| Insaturadas | 8g |
| Sodio | 500mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rendang de ternera?
Rendang de ternera tiene un índice glucémico de 35, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 2 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Rendang de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rendang de ternera tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Rendang de ternera al azúcar en sangre?
Rendang de ternera tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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