Ternera a la plancha
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Alto contenido en proteínas
- Contiene grasas saturadas
Ternera a la plancha no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Carne de res
- sin IG
Carne de res - GI 25 · CG 1 por 100 g birria
Birria de res - Bulgogi de terneraGI 45 · CG 3 por 100 g bulgogi
- GI 35 · CG 3 por 100 g rissole
Rissole de ternera - GI 40 · CG 4 por 100 g chili
Chili de carne - GI 45 · CG 10 por 100 g pie
Pastel de carne - GI 60 · CG 13 por 100 g pilaf
Arroz con carne - +24 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Ternera a la plancha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 55 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en carbohidratos y azúcar
- Rico en hierro y vitaminas del grupo B
- Contiene grasas saturadas
- Sin fibra dietética
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ternera a la plancha?
Ternera a la plancha no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Ternera a la plancha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ternera a la plancha no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Carne de res tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Carne de res en esta base de datos, Birria de res tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Ternera a la plancha en la app Logi, con tu porción.
