Bulgogi de ternera
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Contenido moderado de azúcar añadido
Bulgogi de ternera tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 28 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Carne de res
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Bulgogi de ternera es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 3 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 4.5 g |
| Insaturadas | 6.5 g |
| Sodio | 650 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Contiene hierro y zinc
- Contenido moderado de azúcar añadido
- Alto contenido de sodio
- Ingredientes de adobo procesados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Bulgogi de ternera?
Bulgogi de ternera tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Bulgogi de ternera bueno para personas con resistencia a la insulina?
Bulgogi de ternera tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Carne de res tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Carne de res en esta base de datos, Birria de res tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Bulgogi de ternera en la app Logi, con tu porción.
