Arroz con carne
IG medio
CG 19.5 por taza típico (150 g) · CG 13 por 100 g
- Contiene proteínas de la carne de res
- Carga glucémica moderada
Arroz con carne tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 19.5.
Actualizado 24 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Carne de res
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Arroz con carne es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 22 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 7 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1.8 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de la carne de res
- Aporta algo de fibra
- Fuente de hierro y vitaminas B
- Carga glucémica moderada
- Contiene granos refinados
- Contenido moderado de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz con carne?
Arroz con carne tiene un índice glucémico de 60 (Moderado). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 19.5; por 100 g la carga glucémica es 13.
¿Es Arroz con carne bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz con carne tiene un índice glucémico moderado (60). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.
¿Qué forma de Carne de res tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Carne de res en esta base de datos, Birria de res tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Arroz con carne en la app Logi, con tu porción.
