Birria de res
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Grasa saturada moderada
Birria de res tiene un índice glucémico de 25 (Bajo).
Actualizado 20 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Birria de res es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 9 g |
| Saturadas | 3.5 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Buena fuente de proteínas
- Mínimamente procesado
- Grasa saturada moderada
- Alto contenido de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Birria de res
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Birria de res?
Birria de res tiene un índice glucémico de 25 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Birria de res bueno para personas con resistencia a la insulina?
Birria de res tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Birria de res al azúcar en sangre?
Birria de res tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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