Caldo claro de res
Sin índice glucémico7/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0.4 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 7/10
- Impacto glucémico insignificante
- Baja densidad proteica por porción
Caldo claro de res no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #171179 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
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Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 taza | 213 g |
Información nutricional (por 100g)
7
Calorías
0.4 g
Carbohidratos
1.5 g
Proteínas
0.2 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 7 kcal |
| Carbohidratos | 0.4 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
60%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico insignificante
- Densidad calórica muy baja
- Nivel de procesamiento mínimo
- Baja densidad proteica por porción
- Alto contenido de sodio por 100 g
- Carece de micronutrientes esenciales
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas con Caldo claro de res
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Caldo claro de res?
Caldo claro de res no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.4 g por 100 g).
¿Es Caldo claro de res bueno para personas con resistencia a la insulina?
Caldo claro de res no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
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