Teff
IG bajo
CG 39 por taza típico (150 g) · CG 26 por 100 g
- Índice glucémico bajo
- Alto contenido glucémico
Teff tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 39.
Actualizado 13 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11 por 100 g Menor carga glucémica y más proteína completa que la amaranto.
Quinoa cocida - CG 35 por 100 g Un índice más bajo y carga glucémica, además de un efecto beneficioso en la sensibilidad a la insulina.
Alforfón - CG 16 por 100 g Más lentamente eleva los niveles de glucosa en la sangre y proporciona más proteínas con una carga glucémica más baja.
Lenteja roja
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Teff es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 367 kcal |
| Carbohidratos | 73 g |
| Azúcares (total) | 1.8 g |
| Naturales | 1.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 13 g |
| Grasas | 2.4 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.9 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico bajo
- Alto contenido de fibra
- Buena fuente de proteína
- Alto contenido glucémico
- Bastantes carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Teff?
Teff tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 39; por 100 g la carga glucémica es 26.
¿Es Teff bueno para personas con resistencia a la insulina?
Teff tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Teff al azúcar en sangre?
Teff tiene una carga glucémica de 26 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Teff en la app Logi, con tu porción.
