Salsa de verduras y champiñones asados

GI 35 · BajoCG 0.5 / cucharada8/10

IG bajo

35 GI

CG 0.5 por cucharada típico (15 g) · CG 3 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Alto contenido de fibra
Contenido moderado de sodio

Salsa de verduras y champiñones asados tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.5.

Actualizado 13 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Logi · Gestionar la resistencia a la insulina

Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias

Salsa de verduras y champiñones asados es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

Continuar en la web

Información nutricional (por 100g)

Calorías

9 g

Carbohidratos

1.8 g

Proteínas

1.2 g

Grasas

por 100g

Calorías	55 kcal
Carbohidratos	9 g
Azúcares (total)	3.5 g
Naturales	3.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.5 g
Soluble	0.8 g
Insoluble	1.8 g
Proteínas	1.8 g
Grasas	1.2 g
Saturadas	0.2 g
Insaturadas	1 g
Sodio	120 mg

Nivel de procesamiento

55%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de fibra
Bajo índice glucémico
Rico en micronutrientes
Contenido moderado de sodio
Pérdida de algunos nutrientes por el tostado

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de verduras y champiñones asados?

Salsa de verduras y champiñones asados tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.5; por 100 g la carga glucémica es 3.

¿Es Salsa de verduras y champiñones asados bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa de verduras y champiñones asados tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Salsa de verduras y champiñones asados al azúcar en sangre?

Salsa de verduras y champiñones asados tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.