Rollo de salchicha

GI 55 · ModeradoCG 15.6 / pieza2/10

IG medio

55 GI

CG 15.6 por pieza típico (120 g) · CG 13 por 100 g

Puntuación Logi 2/10

Contiene proteínas
Alto contenido en grasas saturadas

Rollo de salchicha tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 15.6.

Actualizado 25 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Rollo de salchicha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

320

Calorías

23 g

Carbohidratos

9 g

Proteínas

21 g

Grasas

por 100g

Calorías	320 kcal
Carbohidratos	23 g
Azúcares (total)	1.5 g
Naturales	0.5 g
Añadidos	1 g
Fibra	1.5 g
Soluble	0.5 g
Insoluble	1 g
Proteínas	9 g
Grasas	21 g
Saturadas	8 g
Insaturadas	11 g
Sodio	650 mg

Nivel de procesamiento

90%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Contiene proteínas
Aporta algo de hierro
Alto contenido en grasas saturadas
Alto contenido en sodio
Alimento ultraprocesado

Alérgenos

Contiene: gluten

Puede contener: lechehuevossojamostazasésamoapiosulfitos

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Rollo de salchicha?

Rollo de salchicha tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 15.6; por 100 g la carga glucémica es 13.

¿Es Rollo de salchicha bueno para personas con resistencia a la insulina?

Rollo de salchicha tiene un índice glucémico moderado (55). Las personas con resistencia a la insulina pueden consumirlo con moderación.

¿Cómo afecta Rollo de salchicha al azúcar en sangre?

Rollo de salchicha tiene una carga glucémica de 13 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.