Roll de tigre
IG medio
CG 21.6 por pieza típico (120 g) · CG 18 por 100 g
- Contiene proteína magra de mariscos
- Carga glucémica moderada
Roll de tigre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 18 a 1, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
Cauliflower uramaki - CG 10 por 100 g Esta opción reduce la carga glucémica de 18 a 10 manteniendo un perfil rico en proteínas similar.
Wrap de salmón - Roll de pepinoCG 13 por 100 g Este cambio ofrece una carga glucémica más baja de 13 en comparación con los 18 originales, lo que lo convierte en una mejor opción para el control del azúcar en sangre.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Roll de tigre es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteína magra de mariscos
- Proporciona grasas saludables del aguacate
- Carga glucémica moderada
- Contiene azúcares añadidos y sodio
- Salsas procesadas y arroz blanco
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Roll de tigre?
Roll de tigre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Roll de tigre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Roll de tigre tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Cauliflower uramaki.
¿Cómo afecta Roll de tigre al azúcar en sangre?
Roll de tigre tiene una carga glucémica de 18 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Roll de tigre en la app Logi, con tu porción.
