Roll de col relleno
IG bajo
CG 6 por pieza típico (120 g) · CG 5 por 100 g
- Alto contenido de proteínas
- Contenido moderado de sodio
Roll de col relleno tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Repollo simple (10). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 6.
Actualizado 3 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Repollo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Roll de col relleno es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 11 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Saturadas | 0.8 g |
| Insaturadas | 2.2 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido de proteínas
- Contiene cereales integrales (alforfón)
- Contenido moderado de fibra
- Contenido moderado de sodio
- Contiene ingredientes procesados (cocidos, mezclados)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Roll de col relleno?
Roll de col relleno tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 6; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Roll de col relleno bueno para personas con resistencia a la insulina?
Roll de col relleno tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Repollo tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Repollo en esta base de datos, Col blanca tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Roll de col relleno en la app Logi, con tu porción.
