CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
Requesón grumoso tiene un índice glucémico de 30, mayor que el de requesón simple (10). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 29 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Requesón grumoso es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
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| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 1 g |
| Sodio | 50 mg |
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Requesón grumoso tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
Requesón grumoso tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
Requesón grumoso tiene la menor carga glucémica de todas las formas de requesón en esta base de datos (1 por 100 g).
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