Rábano blanco
IG bajo
CG 1.5 por pieza (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Bajo contenido de proteínas
Rábano blanco tiene un índice glucémico de 15, igual que el de Rábano entero simple (15). Una pieza (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 16 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Rábano entero
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Rábano blanco es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 8 g | 0.1 |
| 1 taza | 125 g | 1.3 |
| 1 medium | 150 g | 1.5 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 18 kcal |
| Carbohidratos | 4.1 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Grasas | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 21 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Bajo contenido calórico y de azúcar
- Buen contenido de fibra
- Bajo contenido de proteínas
- Diversidad mínima de micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Rábano blanco?
Rábano blanco tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una pieza (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Rábano blanco bueno para personas con resistencia a la insulina?
Rábano blanco tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Rábano entero tiene la menor carga glucémica?
Rábano blanco tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Rábano entero en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Rábano blanco en la app Logi, con tu porción.
