Pretzel
IG alto
CG 51 por pieza (100 g) · CG 51 por 100 g
- Azúcar añadida baja
- Carga glucémica muy alta
Pretzel tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza (100 g) añade una carga glucémica de 51.
Actualizado 14 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g Una menor carga glucémica, un contenido de fibra significativamente mayor y menos procesamiento lo hacen mejor para el control de la glucosa en sangre.
Galleta de centeno integral - CG 18 por 100 g Índice glucémico más bajo y más fibra en comparación con los pretzels, lo que ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre.
Pan integral germinado - CG 25 por 100 g Un impacto glucémico mucho menor y un contenido de proteínas más alto apoyan una mejor sensibilidad a la insulina.
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Pretzel es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 medium pretzel | 100 g | 51 |
| 1 large pretzel | 200 g | 102 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Azúcar añadida baja
- Contenido de proteínas moderado
- Carga glucémica muy alta
- Índice glucémico alto
- Contenido alto de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Pretzel
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pretzel?
Pretzel tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza (100 g) tiene una carga glucémica de 51; por 100 g la carga glucémica es 51.
¿Es Pretzel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pretzel tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Pretzel al azúcar en sangre?
Pretzel tiene una carga glucémica de 51 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pretzel en la app Logi, con tu porción.
