Polvo de remolacha
IG medio
CG 46 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Polvo de remolacha tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 6 por 100 g Ofrece un perfil de carbohidratos y azúcar significativamente más bajo, proporcionando a la vez más micronutrientes por caloría.
Espinaca deshidratada - CG 6 por 100 g Proporciona una mayor densidad de antioxidantes y minerales con un impacto mucho menor en los niveles de glucosa en sangre.
Col rizada en polvo - CG 9 por 100 g Contiene carbohidratos mínimos y proporciona un soporte metabólico superior para la resistencia a la insulina en comparación con el polvo de remolacha.
Brócoli en polvo
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Polvo de remolacha es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 340 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 38 g |
| Naturales | 38 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 18 g |
| Soluble | 6 g |
| Insoluble | 12 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 260 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en antioxidantes y nitratos
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Azúcares naturales concentrados
- Forma ligeramente procesada
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Polvo de remolacha?
Polvo de remolacha tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 46 por 100 g.
¿Es Polvo de remolacha bueno para personas con resistencia a la insulina?
Polvo de remolacha tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Espinaca deshidratada.
¿Cómo afecta Polvo de remolacha al azúcar en sangre?
Polvo de remolacha tiene una carga glucémica de 46 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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