Pastel de frambuesa
IG medio
CG 31 por 100 g
- Contiene algo de fruta natural (frambuesas)
- Carga glucémica alta (31)
Pastel de frambuesa tiene un índice glucémico de 65, igual que el de Pastel simple (65).
Actualizado 10 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3 por 100 g Proporciona el sabor del ingrediente original con un alto contenido de fibra y un impacto glucémico mínimo.
Frambuesas congeladas - CG 8 por 100 g Utiliza harina de almendras de bajo índice glucémico en lugar de harina de trigo refinada y elimina los azúcares añadidos.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - Mermelada casera de frambuesa y chía con stevia/eritritolCG 3 por 100 g El alto contenido de fibra y proteínas de las semillas de chía ralentiza significativamente la absorción de glucosa.
Formas de Pastel
- GI 65 · CG 39 por 100 g
Pastel - GI 15 · CG 2 por 100 g sugar freechocolate
Mezcla para pastel de chocolate - GI 15 · CG 3 por 100 g chocolatealmond flour base
Base de pastel de harina de almendra y cacao - GI 18 · CG 3 por 100 g almond flouryogurt
Pastel de harina de almendra y yogur (endulzado naturalmente) - Pastel sin glutenGI 35 · CG 13 por 100 g gluten free
- Pastel de frutos secosGI 55 · CG 21 por 100 g nut
- Pastel de leche y frutos rojos de PortoGI 65 · CG 25 por 100 g milk n berries cake
- +7 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Pastel de frambuesa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 320 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 8 g |
| Añadidos | 20 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 6 g |
| Insaturadas | 6 g |
| Sodio | 210 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fruta natural (frambuesas)
- Perfil de grasa moderado
- Carga glucémica alta (31)
- Alto contenido de azúcar añadido
- Base de carbohidratos refinados
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pastel de frambuesa?
Pastel de frambuesa tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 31 por 100 g.
¿Es Pastel de frambuesa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pastel de frambuesa tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Frambuesas congeladas.
¿Qué forma de Pastel tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pastel en esta base de datos, Mezcla para pastel de chocolate tiene la menor carga glucémica (2 por 100 g).
Consulta Pastel de frambuesa en la app Logi, con tu porción.
