Papas fritas en forma de gofres
IG alto
CG 29 por ración típico (100 g) · CG 29 por 100 g
- Proporciona algo de fibra dietética
- Carga glucémica muy alta
Papas fritas en forma de gofres tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una ración típico (100 g) añade una carga glucémica de 29.
Actualizado 13 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 19 por 100 g Tienen un índice glucémico más bajo y proporcionan significativamente más vitaminas y antioxidantes que las papas blancas.
Papas en cuña - CG 1 por 100 g Son una alternativa de verdura sin almidón con un impacto mucho menor en los niveles de glucosa en sangre.
Coliflor asada - CG 4 por 100 g Esta opción tiene muchos menos carbohidratos netos y calorías, a la vez que aporta más fibra y micronutrientes.
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Papas fritas en forma de gofres es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 312 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2.2 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 16 g |
| Saturadas | 3.2 g |
| Insaturadas | 12.8 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona algo de fibra dietética
- Contiene grasas insaturadas
- Carga glucémica muy alta
- Método de cocción altamente procesado
- Contenido significativo de sodio
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Papas fritas en forma de gofres?
Papas fritas en forma de gofres tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una ración típico (100 g) tiene una carga glucémica de 29; por 100 g la carga glucémica es 29.
¿Es Papas fritas en forma de gofres bueno para personas con resistencia a la insulina?
Papas fritas en forma de gofres tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Papas en cuña.
¿Cómo afecta Papas fritas en forma de gofres al azúcar en sangre?
Papas fritas en forma de gofres tiene una carga glucémica de 29 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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