Pan de pretzel
IG alto
CG 38 por 100 g
- Fuente de proteína vegetal
- Alto índice y carga glucémica
Pan de pretzel tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 8 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 14 por 100 g El pan de linaza ofrece una carga glucémica mucho menor (14 frente a 38) manteniendo una textura y uso similares al pan.
Pan de linaza - CG 14 por 100 g El pan de semillas de chía proporciona un impacto glucémico significativamente menor (CG 14) en comparación con el original, lo que lo convierte en una alternativa de pan más amigable con el azúcar en sangre.
Pan de semillas de chía - CG 29.3 por 100 g El pan crujiente de centeno integral es un intercambio práctico y de menor índice glucémico (CG 15) que sirve como reemplazo funcional para una comida a base de pan.
Galleta de centeno integral
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Pan de pretzel es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 290 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2.5 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína vegetal
- Contiene fibra dietética
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido de sodio
- Moderadamente procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de pretzel?
Pan de pretzel tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 38 por 100 g.
¿Es Pan de pretzel bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de pretzel tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan de linaza.
¿Cómo afecta Pan de pretzel al azúcar en sangre?
Pan de pretzel tiene una carga glucémica de 38 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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