Pan de leche
IG alto
CG 41 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Alta carga e índice glucémico
Pan de leche tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 6 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 29.3 por 100 g Contenido de fibra significativamente mayor y un impacto glucémico mucho menor en comparación con los panecillos de trigo refinado.
Galleta de centeno integral - CG 16 por 100 g El proceso de germinación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Pan integral germinado - CG 1 por 100 g Estos no contienen casi carbohidratos refinados y son ricos en grasas saludables y fibra, ideales para controlar la resistencia a la insulina.
Harina de almendra
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Pan de leche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 310 kcal |
| Carbohidratos | 54 g |
| Azúcares (total) | 11 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 7 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 3.2 g |
| Insaturadas | 2.8 g |
| Sodio | 340 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Contenido de grasa total de bajo a moderado
- Alta carga e índice glucémico
- Fuente de carbohidratos refinados
- Azúcares añadidos y bajo contenido en fibra
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de leche?
Pan de leche tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 41 por 100 g.
¿Es Pan de leche bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de leche tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de centeno integral.
¿Cómo afecta Pan de leche al azúcar en sangre?
Pan de leche tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Pan de leche en la app Logi, con tu porción.
