Pan de espelta y suero de leche
IG medio
CG 25 por 100 g
- Contains whole grain spelt flour
- Moderate sodium content
Pan de espelta y suero de leche tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 5 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Estos ofrecen una reducción masiva en la carga glucémica (de 25 a 1) y un IG mucho más bajo, lo que los convierte en una excelente alternativa baja en carbohidratos para sándwiches o tostadas.
Coliflor en rodajas - Pan de harina de almendrasCG 2 por 100 g Con una CG muy baja de 2 y un IG de 20, esto proporciona una mejora significativa en la estabilidad del azúcar en sangre en comparación con el pan original a base de cereales.
- CG 14 por 100 g Este pan proporciona una reducción significativa tanto en el IG (45 frente a 55) como en la CG (14 frente a 25), ofreciendo una opción de grano más amigable con el azúcar en sangre.
Pan de linaza - CG 18 por 100 g Los granos germinados son más fáciles de digerir y ofrecen una carga glucémica más baja (17,96 frente a 25) que el pan de espelta estándar, proporcionando una liberación de energía más constante.
Pan integral germinado
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Pan de espelta y suero de leche es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 240 kcal |
| Carbohidratos | 45 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 1.9 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains whole grain spelt flour
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Moderate sodium content
- Contains some added sugars
- Moderately processed
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de espelta y suero de leche?
Pan de espelta y suero de leche tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 25 por 100 g.
¿Es Pan de espelta y suero de leche bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de espelta y suero de leche tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Coliflor en rodajas.
¿Cómo afecta Pan de espelta y suero de leche al azúcar en sangre?
Pan de espelta y suero de leche tiene una carga glucémica de 25 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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